はじめに
昨今は飽食時代であり、時間に余裕のない人多くないだろうか?その中で朝ごはんを食べない人もいるだろう、「もともと人間は1日2食である」「1日1食で十分」という考えもあるだろう。個人的には1日5食を推奨しているが、、、
そこで今回、私のように朝の食事は作業であり何も考えたくない。という方に最高の朝ごはんを紹介しようと思う。
材料紹介
- プロテイン
自分の好きなものを選べばいい、高いものでも安いものでも良い。目安としては1回タンパク質量として15g前後使用する。目的に応じて調節してほしい。私が今使っているおすすめプロテインのリンクを貼っておく安くておすすめだ - オーツミルク
牛乳と違い脂質によるカロリーが少なく、食物繊維とカルシウムが取れるため私はおすすめしている。私はアルプロを使っている。1回200ml摂取したいがプロテインがドロドロになり飲みづらいので水100ml、オーツミルク100mlでプロテインを溶かしている。
ちなみに安価なオーツミルクは食物繊維が少なくビタミン軍も含有量が少ないのでアルプロ一択である。アーモンドミルクもおすすめであるが目的に応じて使い分けてほしい。 - 餅
個人的に「サトウの切り餅」がおすすめである。丸餅と角餅では一つあたりのエネルギーが違うのでコンディションやその日の強度に応じて使い分けることをおすすめする。 - 無塩のナッツ
食物繊維と良質な脂質を摂取することが目的だ。おすすめはカシューナッツかアーモンド。 - マルチビタミン&ミネラル
このメニューではどうしても不足してしまう。長く続けるなら価格も安く必須である。
作り方
- プロテイン20−30gとオーツミルクで溶く
安価なプロテインは混ざりにくい為、前日の夜に溶いて冷蔵庫に入れておくことをおすすめする。
プロテインの味はキャラメル、カフェラテあたりが好きだ。 - 餅はレンジで調理
普通の皿を使ってもよいがくっつくのでダイソーで専用の加熱皿を買うと良い - ナッツ類はそのまま
5ー10粒を目安に - マルチビタミン&ミネラル
水溶性のものがほとんどなので用法用量を守れば良い
エネルギー考察
- プロテイン
90kcal前後(ほとんどタンパク質15g)
昨今のプロテインは1食(30g)でタンパク質21g前後、エネルギー110kcalの物が多い。
私はプロテインのみで15g前後を推奨しているのでこの場合はプロテインパウダー20gとなる。お手持ちのプロテインで調節してほしい。 - オールミルク(アルプロ糖不使用)
100mlで36kcal。(炭水化物6.8gのうち食物繊維1.2g、脂質1.1g)
食物繊維が取れることが嬉しい。その他、ビタミンDやカルシウムが取れる。糖不使用の方が私の目的にあっているのでおすすめしている。 - サトウの切り餅(角餅)
1個118kcal(タンパク質2g含有)
もち米はアミロペクチンなので血糖値ぶち上げ食材である。GI値が気になる方は玄米餅でも良い。ただプロテインに食物繊維を添加しているので少し時間をあけて食べればそこまで気にならない。 - アーモンド(10粒10gぐらい)
60kcal(脂質5g、食物繊維1g程度)
ダイエットにナッツが良いと聞いたことはないだろうか?普通の人間が取り入れれば太るだけなのでやめておいた方が良い。ダイエットにナッツを推奨している人は油を摂らない極限の食事をしている。良質な脂質を如何に摂取するかということでナッツ類やアボガドを推奨しているだけである。
今回、私がナッツ類推奨した理由として第一食目のPFCの偏りを是正し如何に良質な脂質(不飽和脂肪酸)を摂取するかに重きをおいた。だからバターピーナッツのような汚い油(飽和脂肪酸が多く、おそらくトランスファットも多い)は摂取してほしくない。
大まかなPFC
約300kcal
タンパク質:約20g(25%)
脂質:約6g(20%)
糖質:約40g(53%)
ある程度適当に計算したので100%になっていないが理想的なPFCではなかろうか?
ちなみに理想的なPFCバランスはタンパク質(15−20%)、脂質(20−30%)、炭水化物(50−65%)程度である。
おすすめ商品
プロテイン
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最近、アンチ・ドーピングの検査をされリニューアルをした激安プロテインである。キャラメル味がおすすめ。
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これ以上に美味いプロテインに出会ったことはない。
オーツミルク
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オールミルクはこれ一択
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これ安くておすすめ。アンチ・ドーピングの検査しているかわからないので競技者の方は注意してね。
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サトウの切り餅美味しいよね。別メーカーの安価なものを取り入れたことがあるのでが不味かった。毎朝のことなので少し良いやつを。
最後に
いかがだっただろうか?使うプロテインにもよるが概ね150円程度である。時間としては5分もかからないだろう。貴重な時間と金を守りながら。継続できる最高の朝食と考える。
300kcalは少なくないか?とおもうかもしれないが、意外と腹持ちが良い。
飽食時代では昼、夕でリカバリーできrwしてしまう。
足りなければ上のメニューに餅1個、プロテイン30gに追加すれば450kcalでタンパク質27g摂れる。
ぜひ導入してほしい



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